Actualités
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Recherche de partenaires dans le cadre de la conception du projet collaboratif: étude de la viabilité économique d'une chaîne de valorisation de co-produits fruitiers
Ce projet a pour but d’étudier la faisabilité et la rentabilité de valoriser les pulpes issues des pressoirs à fruits suisses.
Les informations complémentaires sont disponibles dans ce flyer.
24.01.2022
Partenaires
Cluster Food and Nutrition
HEG-FR